نوع فایل: power point قابل ویرایش 13 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بستنی محصولی لبنی و منجمد شده است که از ترکیب فرآیند مناسب خامه و بعضی از فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده بدست می آیدو می تواند حاوی پایدارکننده ها ، قوام دهنده ها و رنگ باشد. از آنجایی که تولید بستنی سنتی در ایران رایج است و از یک طرف در تهیه و توزیع این فرآورده شرایط پاستوریزاسیون و بهداشت فردی به طور کامل رعایت نمی گرددو از طرف دیگر شیر خام و ...